Ricetta Caserecce zucchine e pancetta cremosa
Un primo piatto semplice e gustoso, l'aggiunta della panna renderà la vostra pasta più cremosa..........amalgamando tutti i sapori perfettamente!
La preparazione é molto semplice e veloce é in poco tempo avrete un piatto da leccarvi i baffi :p
Avete ospiti all' ultimo minuto???? Niente paura questo piatto sarà un'alternativa da considerare e in poco tempo avrete nella vostra tavola un super piatto ma soprattutto ottimo e gustoso.
Provatelo e fatemi sapere 😀
BUONA PREPARAZIONE!!!!!!!!
Ricetta Caserecce zucchine e pancetta cremosa
Ingredienti
Preparazione
13 passaggi-
01
Lavate e asciugate le zucchine, affettatele finemente anche con l'aiuto di una mandolina.
-
02
In una padella tritate o affetttate l'aglio e lasciatelo rosolare nell'olio evo.
-
03
Aggiungete la pancetta e fatela rosolare fino a quando non sarà croccante.
-
04
Aggiungete le zucchine
-
05
Il dado e il prezzemolo tritato.
-
06
Fate cuocere con un coperchio per 25 minuti a fuoco dolce, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo mettete la pentola con acqua e sale e portate ad ebollizione.
-
07
Se é necessario aggiustate di sale e spolverizzate con il pepe.
-
08
Nel frattempo iniziate a cuocere la pasta.
-
09
Appena sarà cotta, scolatela
-
10
Versate la pasta in una ciotola o nella pentola stessa e aggiungete il condimento
-
11
Versate la panna
-
12
E mescolate, insaporendo il tutto.
-
13
Impiattate e servite caldo. BUON APPETITO :p
