33 ricette da scoprire e preparare passo dopo passo.
Una delle poche mie verdure preferite sono proprie le bietole in padella o giri come li chiamiamo a Palermo. Noi abbiamo la fortuna, che degli amici che hanno l'orto me li portano fino a casa, quindi sono ancora più g…
Leggi ricetta
AMATE I CARCIOFI COME ME???? Semplici, profumati, gustosi e saporiti. Sono diventati un rituale; e ogni volta che troviamo i carciofi é sempre difficile scegliere come farli!!!!! I carciofi arrostiti mi ricordano le m…
Leggi ricetta
A casa mia usiamo molto cucinare il broccolo e amato tantissimo specialmente da mio marito; ed io mi sbizzarrisco a preparare sempre piatti unici e soprattutto buoni e gustosi. Oggi vi propongo lo Sformato di Broccolo…
Leggi ricetta
Le Polpette di Broccoli e Patate sono un piatto sfizioso; un'alternativa alle solite polpette, sono gustose e perfette anche per far mangiare le verdure ai vostri bambini 🙂 Le Polpette di broccoli e patate si prestano…
Leggi ricetta
La Zuppa di Cozze è un antipasto o un secondo piatto molto saporito :p Si tratta di una pietanza che è possibile gustare tutto l'anno, ma in particolare nel periodo estivo! Puo' essere ritenuto un solo inconveniente i…
Leggi ricetta
Non ve l'ho mai detto ma da ragazzina sono andata a trovare i miei zii in Germania, mia zia é coreana e un giorno ci siamo ritrovati tutti a preparare tante magliette, borse e frittelle coreane per una festa coreana i…
Leggi ricetta
Un'alternatevima ma altrettanto saporita allo spezzatino comune.... é lo spezzatino di carciofi e patate :p Arrivata la stagione dei carciofi ci si puo' sbizzarrire davvero in tantisime maniere, da quelli impanati e f…
Leggi ricetta
Quando arriva la stagione dei carciofi non posso non sbizzarrirmi, vorrei preparare tantissime delizie; ma inizio sempre con questa gustosissima ricetta. Io adoro moltissimo i carciofi e li mangerei tutti i giorni e i…
Leggi ricetta
I cacuocciuli alla villanella sono un contorno tipico della tradizione siciliana, in particolare palermitana. E' un contorno semplice e saporito, che riunisce semplicità e gusto; il ripieno potete metterlo a crudo o c…
Leggi ricetta
Quando fa freddo si ha bisogno di scaldarsi e subito si pensa alle vellutate cremose che scaldano anche il cuore ma soprattutto sane, perfette in qualsiasi momento della giornata. Facili e veloci da realizzare e con i…
Leggi ricetta
Un piatto cosi buono, profumato e irresistibile non lo avevo mai mangiato e credetemi ne vale davvero la pena. Grazie a Gio' Reale ho voluto provare la sua ricetta che mi ha colpita a prima foto come si suol dire amor…
Leggi ricetta
Verdure ripiene!!!!! Un secondo piatto ma anche un piatto unico, buonissimo e facilissimo da preparare Perfetti da mangiare sia caldi che tiepidi ma perché no anche freddi :p Un piatto leggero, sfizioso e sano che pia…
Leggi ricetta