22 ricette da scoprire e preparare passo dopo passo.
Una delle poche mie verdure preferite sono proprie le bietole in padella o giri come li chiamiamo a Palermo. Noi abbiamo la fortuna, che degli amici che hanno l'orto me li portano fino a casa, quindi sono ancora più g…
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AMATE I CARCIOFI COME ME???? Semplici, profumati, gustosi e saporiti. Sono diventati un rituale; e ogni volta che troviamo i carciofi é sempre difficile scegliere come farli!!!!! I carciofi arrostiti mi ricordano le m…
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A casa mia usiamo molto cucinare il broccolo e amato tantissimo specialmente da mio marito; ed io mi sbizzarrisco a preparare sempre piatti unici e soprattutto buoni e gustosi. Oggi vi propongo lo Sformato di Broccolo…
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Le Polpette di Broccoli e Patate sono un piatto sfizioso; un'alternativa alle solite polpette, sono gustose e perfette anche per far mangiare le verdure ai vostri bambini 🙂 Le Polpette di broccoli e patate si prestano…
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Non ve l'ho mai detto ma da ragazzina sono andata a trovare i miei zii in Germania, mia zia é coreana e un giorno ci siamo ritrovati tutti a preparare tante magliette, borse e frittelle coreane per una festa coreana i…
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Quando arriva la stagione dei carciofi non posso non sbizzarrirmi, vorrei preparare tantissime delizie; ma inizio sempre con questa gustosissima ricetta. Io adoro moltissimo i carciofi e li mangerei tutti i giorni e i…
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Avete voglia di qualcosa di sfizioso e facile da prepararez??? Per preparare il rotolo di zucchine occorrono davvero pochissimi ingredienti. E' molto facile da preparare....é per un'idea golosa per una cena tra amici,…
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Un piatto di una bontà unica, non semplice da preparare ma di sicuro stupirete tutti. Uno sformato preparato con le verdure che insieme a un buon ragù e una buona besciamella; racchiude un trionfo di sapori, ma si puo…
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I carciofi sono uno degli ortaggi invernali più amati nella cucina italiana, ma soprattutto da me ! Le alternatine di preparazione sono davvero tante e oggi vi propongo una ricetta davvero sfiziosa e gustosa nello ste…
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Un piatto unico, facile, gustosissimo e sfizioso. Uno sformato cotto al forno a base di melanzane fritte, condito a strati con salumi che potete variare e tanta mozzarella :p Si prepara in anticipo, e si inforna 20 mi…
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Le frittelle di zucchine sono un secondo piatto vegetariano; perfette per stuzzicare l'appetito; quindi può essere anche un ottimo antipasto finger food per un aperitivo o per arricchire un buffet in compagnia di amic…
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La parmigiana siciliana è uno di quei piatti facile da preparare, ma bisogna utilizzare ingredienti freschi e di stagione, come le melanzane e i pomodori che serviranno per preparare una buona salsa. Ricordo le domeni…
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