22 ricette da scoprire e preparare passo dopo passo.
Le melanzane si possono preparare in 1000 modi diversi, questa é una ricetta super facilissima e con pochi ingredienti. Basterà friggere le melanzane e il gioco é fatto, aggiungere del prosciutto, delle sottilette o s…
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Gli ingredienti base per fare gli involtini sono le melanzane, pomodoro, basilico e formaggio; per questo piatto super prelibato, veloce e facile da preparare; ma soprattutto goloso perché é molto saporito; le melanza…
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La pasta con il pesto di carciofi e pistacchi è un primo piatto dal sapore delicato ma estremamente gustoso . Il sapore intenso dei carciofi si concilia molto bene con quello delicato del pistacchio; facendo di questo…
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La peperonata si puo' cucinare usando anche peperoni verdi e/o gialli dipende dai gusti Un piatto vegetariano e va gustato sia caldo che freddo, facile da fare ed é un piatto economico alla portata di tutti. Da gustar…
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La caponata é un contorno tipico siciliano dal sapore unico, che si puo' mangiare sia caldo che freddo; ottimo per fare le conserve e averne sempre a portata di mano....specialmente quando si ha ospiti improvvisi. Meg…
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Le crepes nella maggior parte delle volte vengono usate nelle preparazioni dolci; perche' non utilizzarle anche nelle preparazioni salate? Pensate che qui in Belgio molti le utilizzano per farle al forno come le lasag…
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Un piatto mediterraneo che riesce a raccogliere sapori e colori della nostra terra. La menta esalta il sapore di questo piatto, gli ingredienti sono tipici ma soprattutto genuini e semplici e vi avvolgeranno in un tri…
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Uno dei piatti tipici palermitani per eccellenza insieme alla pasta al forno e alla pasta con finocchietto selvatico e sarde :p A Palermo viene chiamato broccolo e invece in altre parti viene chiamato cavolfiore verde…
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Adoro questa pastella, facile da fare e soprattutto.......morbida e croccante
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Il buono dei carciofi è che si possono fare in mille varianti. Ogni volta la scelta è dura ma bisogna sciegliere in fretta 😀 Oggi li faremo al sugo e vi aiutero' a prepararli con me. Andiamo si parte.....ai fornelli !!!
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