13 ricette da scoprire e preparare passo dopo passo.
La Zuppa di Cozze è un antipasto o un secondo piatto molto saporito :p Si tratta di una pietanza che è possibile gustare tutto l'anno, ma in particolare nel periodo estivo! Puo' essere ritenuto un solo inconveniente i…
Leggi ricetta
Eccoci qui con un'altra ricetta, questa volta di pesce, molto leggero e saporito, facile da preparare. Ho unito una mia vecchia ricetta insieme a quella di una mia amica Carmela Davi' che ringrazio tantissimo, perche …
Leggi ricetta
Succulento e squisito piatto che soddisferà il vostro palato e non solo!!!! Un matrimonio perfetto,un mix tra terra e mare, con l'aggiunta dei pomodorini che daranno quel tocco di colore e sapore in più Avete ospiti??…
Leggi ricetta
Chi non ama il pesce??? io lo adoro e lo mangerei tutti i giorni ma qui in Belgio e come andare in gioielleria quindi ci andiamo cauti 😀 Per cuocere il polpo dobbiamo solo calcolare il tempo e pesarlo prima di cuocerl…
Leggi ricetta
Un primo piatto ai frutti di mare semplice e adatto a tutte le stagioni. Si preparano velocemente spurgando le vongole veraci in acqua fredda e sale, realizzando un delizioso sugo semplicemente con le vongole, dove si…
Leggi ricetta
Il nome di questa ricetta deriva proprio dai beccafico, questi uccelli erano il bottino degli aristocratici, all' epoca questi uccelli venivano cucinati e riempiti con le loro stesse interiora, riprodotta con ingredie…
Leggi ricetta
Un primo piatto di mare molto semplice e saporito, un classico della cucina mediterranea con tutti i profumi del mare. Il segreto per un'ottima riuscita del piatto sta nella scelta degli ingredienti; le cozze devono e…
Leggi ricetta
La calamarata é un formato di pasta , chiamata cosi perché ha la forma degli anelli di calamaro. Viene risottata insieme al sugo di calamari confondendosi tra loro; unendo il sapore del mare alla pasta. Preparatela in…
Leggi ricetta
Un classico primo a base di pesce, perfetto per chi ama i sapori di mare. Grazie alle sacche che troviamo all' interno di esse, possiamo degustare questo delizioso piatto, per i molluschi in questione é una difesa,che…
Leggi ricetta
Un piatto semplice, gustoso e raffinato che farà esaltare il vostro palato. Un primo non troppo impegnativo da preparare sia per le feste che in un pranzo o una cena a base di pesce in famiglia o con gli amici .....e …
Leggi ricetta
Il carpaccio di polipo é un antipasto che puo' essere servito per le feste in famiglia o con dei pranzi o cene con gli amici. Servito in un letto di verdure fresche e condito con un gustoso salmoriglio, il suo sapore …
Leggi ricetta
La lasagna ai frutti di mare sembra un piatto complicato da fare ma invece non lo é , basta solo preparare in anticipo tutti i passaggi e poi sarà un gioco da ragazzi realizzarlo. Un primo piatto profumato e gustoso, …
Leggi ricetta