Ricetta Pollo con Salsa Piccante ai Peperoni
Le ricette per preparare il pollo sono infinite, oggi voglio condividere con voi questa ricetta gustosa e piccante, accompagnato con i peperoni....
Un succulento secondo piatto con pochi ingredienti........ma parecchio gustoso.
Se avete tutti gli ingredienti , possiamo metterci al lavoro 🙂
Ricetta Pollo con Salsa Piccante ai Peperoni
Ingredienti
Preparazione
11 passaggi-
01
Per prima cosa mettete il peperone in ammollo per circa 20 minuti con 2 cucchiaini di zucchero, sarà più digeribile.
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02
Dal pollo togliete la pelle e il grasso in eccesso.
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03
Infarinate il pollo e mettete da parte.
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04
In una grande padella o in una pentola con dell'olio evo, soffriggete il pollo.
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05
Salando da entrambi i lati Mettete da parte.
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06
Nella stessa padella soffriggete la cipolla grattugiata.
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07
Unite il pollo e il vino bianco e fate evaporare a fiamma alta.
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08
Unite i pomodori pelati piccanti schiacciati.
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09
Asciugate il peperone, tagliatelo a dadi grossi o a listrelle.
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10
Aggiungete al pollo, aggiustate di sale e cuocete a fiamma bassa e con il coperchio per circa 30 minuti, girandolo di tanto in tanto.
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11
Profumate con del basilico e servite caldo. BUON APPETITO....
