Ricetta Arancina/o al pesto di pistacchio e gamberetti
Avete mai unito il sapore del pesto di pistacchio ai gamberetti? O dal gusto forte del bacon affumicato o dello speck??
E avete mai pensato di aggiungerlo all'interno di un'arancina/o???? Vi consiglio di farlo, il suo sapore vi conquisterà :p
Provatelo e vi sorprenderà !!
Ricetta Arancina/o al pesto di pistacchio e gamberetti
Ingredienti
Preparazione
10 passaggi-
01
Preparate il pesto. CLICCA QUI per la ricetta del Pesto Coprite e mettete da parte.
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02
Preparate il riso. CLICCA QUI per la ricetta del riso Lasciate raffreddare.
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03
Preparate l' interno con il pesto di pistacchi, qualche cucchiaio di besciamella, se preferite una manciata di granella di pistacchi(facoltativo), la mozzarella e i gamberi cotti in padella con poco olio evo e uno spicchio d'aglio e tagliati a metà.
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04
Preparate il pangrattato insieme alla granella di pistacchio.
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05
Formate le arancine / gli arancini mettendo il condimento al centro. Dando la forma che preferite.
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06
Preparate la lega che trovate nel link qui. Passatela in tutta la forma ,togliendo sempre l'eccesso.
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07
Passatele nel pangrattato.
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08
E friggete in abbondante olio caldo
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09
Al posto dei gamberetti potete alternare con lo speck o il bacon soffritto senza l'aggiunta ne di olio ne di grassi, stesso procedimento ma con un gusto diverso e altrettanto buono :p
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10
Mi raccomando cambiate anche la forma :p
Commenti
Sei sempre bravissima, le tue ricette non deludono mai
grazie tesoro <3 spero di continuare a non deludervi :*