Ricetta Torta Di Mele
Esistono davvero tantissime ricette di Torta di Mele, una più buona dell'altra :p
Oggi io vi propongo una torta di mele soffice e delicata, buona sia per la colazione che per la merenda, una torta che profuma di casa e che non potremo mai rinunciare.
Le mele sono le protagoniste di questo dolce che unite ad altri ingredienti renderà la vostra torta dal gusto indimenticabile!!
Che dite se prepariamo questa torta di mele insieme???
Su su allacciamo i grembiuli e imbocchiamoci le maniche...... ma soprattutto andiamo a preparare tutti i nostri ingredienti 🙂
Potete farlo a mano o con l'aiuto di una planetaria o con il bimby !
Ricetta Torta Di Mele
Ingredienti
Preparazione
23 passaggi-
01
Iniziate a preparare tutti gli ingredienti ad accendere il forno a 180° forno statico Grattugiate la scorza del limone e spremetene il succo Pelate le mele, una e mezza tagliatela a fettine e aggiungete parte del succo del limone e mescolate e l'altra una e mezza grattuggiatela ( se preferite sentire i pezzi tagliatele tutte a fettine) e aggiungete il resto del succo di limone e mescolate Lasciate ammorbidire il burro anche per qualche secondo nel microonde Setacciate la farina e il lievito
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02
Foderate e imburrate la teglia ( io ho utilizzato una teglia da 24)
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03
Andiamo al procedimento: Unite lo zucchero a velo alla scorza di limone
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04
Rompete le uova
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05
E inizitate a mescolare con una frusta elettrica o con una planetaria o ancora meglio nel bimby (1 minuto velocità 4)
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06
Aggiungete il burro.....
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07
......il latte e mescolate (per il bimby 30 secondi vel 4)
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08
Versate tutta la farina setacciata e un pizzico di sale
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09
Mescolate fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo ( per il bimby 1 min vel 4
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10
Aggiungete la cannella
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11
le mele grattuggiate e sgocciolate precedentemente
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12
la granella e l' aroma di mandorla
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13
e mescolate il tutto con l'aiuto di una spatola
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14
E per finire unite il lievito setacciato e mescolate (per il bimby 30 sec vel 5)
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15
Fate sgocciolare le mele a fette
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16
Versate tutto il composto sulla teglia precedentemente imburrata e infarinata
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17
Livellate
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18
Adagiate sopra tutte le fettine di mele formando una girandola
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19
Cospargete di zucchero di canna e infornate per circa un'ora (fate sempre la prova stecchino)
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20
Sfornate la torta di mele e lasciate raffreddare completamente
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21
Togliete la vostra torta di Mele dallo stampo e adagiatela su un piatto da portata
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22
Cospargete di zucchero a velo e ........
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23
La torta di mele è pronta ! Servitevi :p
