22 ricette da scoprire e preparare passo dopo passo.
Le frittelle di zucchine sono un secondo piatto vegetariano; perfette per stuzzicare l'appetito; quindi può essere anche un ottimo antipasto finger food per un aperitivo o per arricchire un buffet in compagnia di amic…
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La parmigiana siciliana è uno di quei piatti facile da preparare, ma bisogna utilizzare ingredienti freschi e di stagione, come le melanzane e i pomodori che serviranno per preparare una buona salsa. Ricordo le domeni…
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Le melanzane si possono preparare in 1000 modi diversi, questa é una ricetta super facilissima e con pochi ingredienti. Basterà friggere le melanzane e il gioco é fatto, aggiungere del prosciutto, delle sottilette o s…
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Gli ingredienti base per fare gli involtini sono le melanzane, pomodoro, basilico e formaggio; per questo piatto super prelibato, veloce e facile da preparare; ma soprattutto goloso perché é molto saporito; le melanza…
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Avete voglia di mangiare qualcosa di SFIZIOSO e diverso dal solito? Che piacerà non solo a voi ma anche ai vostri bambini?? Queste deliziose polpette un giorno me le ha preparate mia sorella, che a sua volta le aveva …
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Una ricetta semplice e facile da preparare. Perfette per un piatto veloce, che va benissimo anche per la preparazione di vari stuzzichini come aperitivi o come antipasti. Potete sbizzarrirvi con il ripieno, sposano be…
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Altro cibo di strada....... Le famosissime panelle, nonché delle frittelle fatte con la farina di ceci, vanno consumate insieme alle crocche' (cazzilli) in una deliziosa pagnotta morbida ricoperta di semi di sesamo :p…
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La peperonata si puo' cucinare usando anche peperoni verdi e/o gialli dipende dai gusti Un piatto vegetariano e va gustato sia caldo che freddo, facile da fare ed é un piatto economico alla portata di tutti. Da gustar…
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La caponata é un contorno tipico siciliano dal sapore unico, che si puo' mangiare sia caldo che freddo; ottimo per fare le conserve e averne sempre a portata di mano....specialmente quando si ha ospiti improvvisi. Meg…
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Il carpaccio di polipo é un antipasto che puo' essere servito per le feste in famiglia o con dei pranzi o cene con gli amici. Servito in un letto di verdure fresche e condito con un gustoso salmoriglio, il suo sapore …
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