Un sugo semplice che si prepara velocemente. Un primo piatto di sapori autunnali, ingredienti protagonisti sono i funghi. Ho preferito usare delle tagliatelle fatte a mano, ma potete utilizzare anche quelle che si tro…
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Un piatto semplice, gustoso e raffinato che farà esaltare il vostro palato. Un primo non troppo impegnativo da preparare sia per le feste che in un pranzo o una cena a base di pesce in famiglia o con gli amici .....e …
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Semplicissimi da preparare e soprattutto buonissimi da mangiare, spariranno in un batter d'occhio :p Ecco perché preparo sempre doppia dose :p Potete sbizzarrirvi, preparandoli in gusti diversi: unendo la granella di …
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Il carpaccio di polipo é un antipasto che puo' essere servito per le feste in famiglia o con dei pranzi o cene con gli amici. Servito in un letto di verdure fresche e condito con un gustoso salmoriglio, il suo sapore …
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Avete mai unito il sapore del pesto di pistacchio ai gamberetti? O dal gusto forte del bacon affumicato o dello speck?? E avete mai pensato di aggiungerlo all'interno di un'arancina/o???? Vi consiglio di farlo, il suo…
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Il pesto di pistacchio è un pesto con un profumo e un sapore molto forte. Puo' essere utilizzato per varianti ricette che pian piano vi mostrero', ad esempio come in un primo piatto o come condimento dell' interno del…
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La moussàka é un piatto tipico greco, molto buono, un po' complicato ma dopo aver tutti i passaggi pronti e sarà facilissima realizzarla e ne verrà la pena perché sono sicura che ne chiederete ancora :p
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La lasagna ai frutti di mare sembra un piatto complicato da fare ma invece non lo é , basta solo preparare in anticipo tutti i passaggi e poi sarà un gioco da ragazzi realizzarlo. Un primo piatto profumato e gustoso, …
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Un piatto mediterraneo che riesce a raccogliere sapori e colori della nostra terra. La menta esalta il sapore di questo piatto, gli ingredienti sono tipici ma soprattutto genuini e semplici e vi avvolgeranno in un tri…
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Uno dei piatti tipici palermitani per eccellenza insieme alla pasta al forno e alla pasta con finocchietto selvatico e sarde :p A Palermo viene chiamato broccolo e invece in altre parti viene chiamato cavolfiore verde…
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Non e' il solito risotto ai funghi, è un piatto semplice ma gustoso!!!! Che si sposa bene con il gusto dei funghi champignon e dei pomodori pelati che con l' aggiunta del concentrato di pomodoro danno un gusto in più …
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Nel periodo invernale troviamo tantissime zucche e con esse si possono fare tantissime ricette dall'antipasto al dolce. Oggi vi voglio presentare un primo gustoso, con un esplosione di gusto perché alla dolcezza della…
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